Спиральный тестомес ТМС-20НН-1Р серии LIGHT

ТМС-20НН-1Р — компактный спиральный тестомес серии LIGHT, созданный для небольших пекарен и цехов общественного питания. С объёмом дежи всего 20 литров эта модель позволяет замешивать дрожжевое тесто порциями от 1,5 до 12 кг. Почему стоит выбрать односкоростной режим? Постоянная скорость вращения спирали обеспечивает стабильный результат и защищает электродвигатель от перегрева благодаря встроенному мотор-редуктору. Какие преимущества даёт низкая скорость привода дежи? Тихая, без скачков работа, деликатное замешивание без травмирования структуры теста, продолжительность цикла 13–17 минут — идеально для замеса классических булочек и хлеба. Спираль спроектирована с повышенным запасом прочности за счёт большего сечения. Внутренние углы дежи скруглены для удобства гигиенической уборки. Цепной привод работает с высоким ресурсом прочности. Товар есть в наличии на складе, вы можете забрать его самостоятельно — самовывоз по адресу . Артикул изделия ТМС-20НН-1Р. Рассмотрите также модели ТМС-20НН-2Р с двумя скоростями и ТМС-30НН-1Р для больших партий. Свяжитесь с нами для консультации.