Конвекционная печь КЭП-10П

КЭП-10П - это компактная электрическая конвекционная печь среднего размера, разработанная для пекарен и кафе с умеренным объемом производства. Вместимость составляет 10 противней 600х400 мм на расстоянии 80 мм между уровнями. Электронная система управления обеспечивает точный контроль температуры и влажности. Как быстро разогревается эта печь до рабочей температуры? Система инжекционного пароувлажнения с регулировкой от 0 до 100% позволяет начинать работу практически сразу после включения. Какая максимальная температура достижима? Печь нагревается до +270 °С с аварийным ограничением на +320 °С для безопасности. Три реверсивных вентилятора диаметром 200 мм распределяют тепло равномерно по всей рабочей камере, исключая горячие и холодные зоны. Электронная панель позволяет записывать до 110 программ приготовления с возможностью записи каждой программы из 4 этапов, что удобно для разнообразной продукции. Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут обеспечивает гибкость в приготовлении. Закругленные углы рабочей камеры упрощают ежедневную очистку. Дверца с двойным жаропрочным остеклением позволяет наблюдать за процессом без открывания. LED-подсветка обеспечивает видимость внутри камеры. Товар есть в наличии на складе, вы можете забрать его самостоятельно — самовывоз по адресу . Артикул 555-1173 потребляет 15,85 кВт/ч при питании 400 В. Сочетайте с расстоечным шкафом ШРТ-12 и вытяжной системой для полноценной линии. Свяжитесь с нами для консультации.