ПГК-49ЖШ — универсальное решение для полнофункциональной профессиональной кухни, объединяющее четырёхгорелочную плиту и встроенный газовый жарочный шкаф в одном агрегате. Такое оборудование позволяет одновременно готовить разнообразные блюда: жарить мясо и рыбу на варочной поверхности, а выпекать изделия и жарить овощи в духовке. Кому необходимо такое комбинированное оборудование? Ресторанам среднего и крупного формата, где требуется одновременное выполнение нескольких кулинарных операций и оптимизация кухонного пространства. Какой объём имеет встроенный жарочный шкаф? Внутренний объём 165,6 дм3 с размерами 575х720х400 мм позволяет работать с противнями и решётками стандарта GN 2/1, что соответствует международным нормам пищеблоков. Температурный диапазон от 100 до 300°C обеспечивает гибкость при приготовлении различных блюд. Установка достигает полной мощности 32 кВт благодаря четырём стандартным и двум усиленным горелкам. Наличие системы поджига и газ-контроля гарантирует безопасность и удобство. Система совместима с природным и сжиженным газом. Артикул 555-1226 весит 135 кг. Товар есть в наличии — самовывоз по адресу . Свяжитесь с нами, и мы подберём оптимальный вариант.
-
Код
555-1226
-
Артикул
ПГК-49ЖШ
-
Длина, мм
800
-
Высота, мм
944
-
Ширина, мм
899